Le caratteristiche di un cocktail
Un cocktail è una bevanda miscelata ottenuta dalla combinazione di diversi distillati/liquori con l’aggiunta di altri ingredienti come: zucchero, ghiaccio, succhi di frutta, bevande alcoliche e non, spezie ed aromi. La prima volta che venne utilizzata la parola cocktail era il 1806 negli Stati Uniti per indicare una bevanda stimolante composta da diverse sostanze alcoliche.
Quanto all’etimologia, si pensa che questa parola derivi dalla combinazione di cock (gallo) e tail (coda) ad indicare che queste bevande erano così variopinte da ricordare i colori delle piume di un gallo. Per parlare di cocktail è necessario che ci siano almeno 3 elementi: una base come il gin, vodka, rum che costituisce la parte principale del drink; il modifier, chiamato anche corpo che lega gli ingredienti fra loro senza predominare (solitamente si tratta di champagne, vermouth o succhi leggeri) ed il profumo, ossia frutta, amaro, liquore, caffè che intensificano il sapore al cocktail.
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